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Ricetta Petti Di Pollo Dorati

Nome ricetta
Petti Di Pollo Dorati
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Pollo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Petti Di Pollo Di 400 G
2 Uova
Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Preparazione
Fatevi tagliare i petti di pollo a fettine dal macellaio. Battete in un piatto le uova, salate e intingetevi le fettine che poi passerete nel parmigiano grattugiato. Disponetele ora una accanto all'altra in una pirofila costellata di mucchietti di burro cospargendole ancora in superficie di altri fiocchetti di burro. Salate e infornate a fuoco caldo, ma non troppo, per 15-20 minuti.


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