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Ricetta Piselli Brasati Al Bacon

Nome ricetta
Piselli Brasati Al Bacon
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Piselli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 30 minuti. Cottura: 20 minuti.

Ingredienti
2000 G Piselli Freschi
12 Cipolline
1 Fetta Bacon (fette Di 1/2 Cm Di Spessore)
50 G Burro
1 Cucchiaio Olio D'oliva
4 Cucchiaio Brodo Di Pollo
1 Cucchiaio Zucchero
5 Foglie Insalata Lattuga
Sale
Preparazione
Mondate le cipolline, mettetele in una casseruola, copritele di acqua fredda. Coprite il recipiente e portate a ebollizione a fuoco vivace, riducete il fuoco e lasciate sobbollire per cinque minuti: le cipolline devono essere appena intenerite. Sgocciolat


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