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Ricetta Riso Alle Spezie Orientali

Nome ricetta
Riso Alle Spezie Orientali
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Piselli
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
2 Bicchieri Riso Indiano
150 G Piselli
1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
1 Cucchiaio Anacardi
1/2 Stecca Cannella
2 Grani Cardamomo
2 Chiodi Di Garofano
15 G Burro
100 G Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Tagliate gli anacardi a lamelle, schiacciate il cardamomo e i chiodi di garofano, lavate il riso in abbondante acqua fredda, fatelo sgocciolare bene e asciugatelo. Fate scaldare in una casseruola il burro e l'olio d'oliva e rosolatevi il riso con il carda


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