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Ricetta Rosolio Di Caffé

Nome ricetta
Rosolio Di Caffé
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Caffé Macinato
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
150 Cl Alcool A 95 Gradi
250 G Caffé Macinato Grossolanamente
1500 G Zucchero
100 Cl Acqua
Preparazione
In un bottiglione mettete a macerare il caffé con l'alcool per 4 giorni. Preparate uno sciroppo con 100 cl d'acqua e 1500 g di zucchero e, quando si sarà completamente raffreddato, mescolatelo con l'alcool al caffé, accuratamente filtrato. Imbottigliate il rosolio, tappate e lasciatelo invecchiare in un posto buio e fresco. Sarà pronto per la consumazione dopo un mese.


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