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Ricetta Scampi Alla Crema Di Peperone

Nome ricetta
Scampi Alla Crema Di Peperone
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Scampi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Scampi (circa 100 G L'uno)
2 Peperoni Gialli
1/2 Bicchiere Pomodoro Crudo Passato
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Per Il Brodo:
1 Cipolla
1 Gambo Sedano
10 Gambi Prezzemolo
Sale
Pepe Bianco In Grani
Preparazione
Mettete in una casseruola la cipolla e il sedano grossolanamente tagliati, quindi il prezzemolo. Coprite con abbondante acqua, portate a ebollizione e salate. Dopo 30 minuti unite il pepe e lasciate cuocere altri 10 minuti. Spegnete la fiamma e quando il


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