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Ricetta Sebadas

Nome ricetta
Sebadas
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Formaggio
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Sardegna.

Ingredienti
Formaggio Fresco
Sale
1 Limone
3 Cucchiai Semola Fine
Per La Pasta:
Farina
Sale
Strutto
Per Friggere:
Olio Per Friggere
Preparazione
Si prende il formaggio fresco (circa 2 1/2) e lo si lascia riposare su un piatto avvolto in un panno a temperatura ambiente. Dopo qualche giorno, quando cioè ha raggiunto il giusto grado di acidità (deve filare se se ne mette un pezzetto, con una forchett


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