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Ricetta Sedano Gratinato

Nome ricetta
Sedano Gratinato
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Sedani Rapa
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Sedani Rapa
500 G Pomodori Pelati
1 Cipollina
80 G Burro
40 G Farina
50 Cl Latte
40 G Formaggio Grattugiato
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Mondate e lavate in abbondante acqua i sedani. Affettateli sottilmente, poneteli in un largo tegame con 40 g di burro, salate, fate insaporire. Bagnateli con mezzo bicchiere d'acqua, coprite e lasciate cuocere a fuoco moderato mescolando ogni tanto. Nel f


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