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Ricetta Semifreddo Rosa

Nome ricetta
Semifreddo Rosa
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Fragole
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Fragole
2 Limoni
200 G Panna
25 Cl Acqua
180 G Zucchero
Preparazione
Bollire l'acqua con lo zucchero per ottenerne uno sciroppo, quindi farlo raffreddare. Frullare le fragole e unirle insieme con il succo di limone allo sciroppo. Porre il composto in freezer. Quando inizierÓ a solidificare, unire la panna montata ben soda. Amalgamare bene e versare in quattro coppette, quindi rimettere in freezer. Mescolare ogni tanto e togliere ben gelato.


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