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Ricetta Spiedini Fantasia

Nome ricetta
Spiedini Fantasia
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Lonza Di Maiale
200 G Fesa Di Vitello
100 G Wurstel Di Maiale
300 G Peperoni
200 G Cipolle
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Salvia
Rosmarino
Preparazione
Tagliare a cubetti la carne, a rondelle i wurstel, a falde i peperoni e a spicchi le cipolle. Infilzateli, alternandoli, su degli spiedini. Mescolare l'olio con sale, pepe e un trito di salvia e rosmarino. Spennellare con questo condimento gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente.


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