Gratis
MassimoL.it

Ricetta Spuma Di Caffé

Nome ricetta
Spuma Di Caffé
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Caffé
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
120 G Caffé In Polvere
150 G Cioccolato Fondente
130 G Zucchero
4 Tuorli D'uovo
20 Cl Latte
20 Cl Panna
4 Fogli Colla Di Pesce
Preparazione
Preparare il caffé, dolcificare con 60 g di zucchero e in metà di esso sciogliere il cioccolato. Nell'altra metà sciogliere la colla di pesce. Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero rimasto, unire il latte a filo e cuocere la crema su fuoco basso. Incorporare la colla di pesce e il cioccolato sciolto. Per ultimo unire la panna montata. Versare la crema in una coppa e tenerla in frigorifero fino al momento di portare in tavola.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni