| Nome ricetta |
| Tacchino Ripieno |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tacchino |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Tacchino Piccolo (da 3-4 Kg) 350 G Salsiccia 120 G Pane Integrale 1/2 Cipolla 1 Bicchierino Vino Marsala Secco 3 Cucchiai Farina Sale Pepe 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1 Bicchiere Panna 1/2 Bicchiere Brodo 200 G Burro |
| Preparazione |
| Fate rosolare la salsiccia, spellata e sminuzzata, in un tegame con una noce di burro, a fuoco dolce fino a quando sarā ben dorata, dopodichč trasferitela in una terrina e unitevi 100 g di burro fuso. Aggiungete anche il pane integrale, privato della cros |
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