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Ricetta Taccole In Padella

Nome ricetta
Taccole In Padella
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Taccole
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
700 G Taccole (legumi)
Alcune Foglie Basilico
1 Spicchio Aglio
30 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Lessare le taccole in acqua bollente salata per circa 7 minuti. Tritare il basilico e l'aglio e farli appassire in olio e burro a fuoco dolce. Aggiungere le taccole, mescolare e togliere dal fuoco. Servire subito. Le taccole non sono solo uccelli... invece sono anche delle specie di piselli che si mangiano con il baccello.


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