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Ricetta Tartine Al Formaggio E Brandy (3)

Nome ricetta
Tartine Al Formaggio E Brandy (3)
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Robiola
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Pancarrč
200 G Formaggio Roquefort
1 Cucchiaio Pinoli Tritati
Noci
1/2 Bicchierino Brandy
Pepe
Preparazione
In una ciotola lavorate la robiola per ammorbidirla. Bagnatela con mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe. Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarrč tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce.


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