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Ricetta Teglia Di Riso E Cavolfiori

Nome ricetta
Teglia Di Riso E Cavolfiori
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Cavolfiori
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Cavolfiori
200 G Riso Superfino Arborio
1 Cipolla
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
2 Cucchiai Pangrattato
80 G Panna
1 Pizzico Noce Moscata
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe
Preparazione
Dividete i cavolfiori a cimette. Lavateli accuratamente e fateli cuocere a vapore. In una padella fate appassire la cipolla, tritata finemente, con un cucchiaio abbondante di olio. Nel frattempo fate cuocere il riso per 10 minuti in acqua bollente salata;


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