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Ricetta Tonnarelli Alla Rucola

Nome ricetta
Tonnarelli Alla Rucola
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Rucola
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Pasta Tipo Tonnarelli
3 Mazzetti Rucola
Peperoncino
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Lavare la rucola, farla bollire per 2 minuti, scolarla, lasciarla freddare e condirla con olio, peperoncino e sale. Cuocere i tonnarelli al dente in abbondante acqua salata, condirli con la rucola, cospargerli di pecorino e servirli caldi.


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