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Ricetta Torta Di Porri E Cipolle

Nome ricetta
Torta Di Porri E Cipolle
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Cipolle
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Preparazione e cottura: 120 minuti.

Ingredienti
Per La Pasta:
500 G Farina
250 G Burro
2 Tuorli D'uovo
1 Cucchiaino Sale
1/4 Cucchiaino Pepe
Per Il Ripieno:
750 G Gambi Bianchi Di Porri
500 G Cipolle
75 G Burro
2 Uova
5 Cucchiai Panna
4 Cucchiai Farina
Sale
Pepe
Per Lo Stampo E Il Piano Di Lavoro:
2 Cucchiai Farina
10 G Burro
Preparazione
Preparate il ripieno: lavate i gambi bianchi dei porri, tagliateli a rondelle sottili e metteteli in un colapasta. Lavateli bene sotto l'acqua corrente fredda. Pelate le cipolle e tagliatele a rondelle. Fate fondere il burro in una grande casseruola, mett


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