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Ricetta Tortelli Ripieni

Nome ricetta
Tortelli Ripieni
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Farina 00
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Farina 00
100 G Zucchero
1 Uovo
1 Bicchierino Vino Marsala
Scorza Di Limone
Marmellata Di Albicocche
Olio D'oliva
Preparazione
Impastate farina, zucchero, uovo, marsala, buccia di limone grattugiata. Fate una sfoglia, ricavatene tanti dischetti; al centro di ognuno ponete un po' di marmellata, piegate a metą, sigillate i bordi e friggete in olio caldo. Scolate e servite i tortelli freddi.


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