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Ricetta Vermicelli Con Sugo Di Asparagi

Nome ricetta
Vermicelli Con Sugo Di Asparagi
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Asparagi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Pasta Tipo Vermicelli
1 Confezione Punte D'asparagi Findus
6 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
80 G Formaggio Parmigiano
Preparazione
Scaldate l'olio in un tegame, unite le punte di asparagi, salate, pepate e fate cuocere a fuoco dolcissimo a recipiente coperto, mescolando ogni tanto. Se occorre, aggiungete acqua calda o brodo. Scolate la pasta al dente, rovesciatela nel tegame degli asparagi insieme al parmigiano; rimestate con delicatezza, lasciando il recipiente sul fuoco basso per qualche istante.


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