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Ricetta Zighinė

Nome ricetta
Zighinė
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Manzo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Carne Di Manzo (o Carne Di Montone)
200 G Cipolla
100 G Pomodoro
Olio Di Semi
Peperoncino
100 G Farina
Lievito Di Birra
Preparazione
Tagliare a fettine sottili le cipolle e farle appassire nell'olio. Unire la carne tagliata a cubetti di circa 1 cm di lato, e far colorire. Unire il pomodoro passato, il peperoncino, e coprire il tutto con acqua calda. Incoperchiare e lasciare sobbollire


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