Nome ricetta |
Amo'-amo' |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Meloni Gialli |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
2 Meloni Gialli A Polpa Bianca O Verdina 500 G Crema Di Yogurth Bianco 7 Cucchiai Zucchero Di Canna 2 Bicchieri Limoncello |
Preparazione |
Tagliare a metà i meloni per il largo; scavare la polpa, lasciando uno strato di circa 1 cm all'interno della buccia (da conservare!). Frullare la polpa, poi filtrare con un colino e usare solo la parte più densa. Mescolarla allo yogurth, allo zucchero da canna e al limoncello. Lasciare il tutto in frigo per circa 4 ore; a fine cena versare nei mezzi meloni scavati |
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