| Nome ricetta |
| Ananas Alla Fiamma |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ananas |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Ananas Da 1000 G Circa 50 G Zucchero 20 G Burro 1 Bicchiere Brandy 2 Chiodi Di Garofano |
| Preparazione |
| Pulire l'ananas e tagliarla a fette di circa 1 cm. Far sciogliere il burro in una padella, unirvi i chiodi di garofano e le fette di ananas. Spolverizzare di zucchero e lasciare insaporire, girando delicatamente. Versare metà del brandy e lasciare evaporare. Aggiungere il rimanente brandy, fiammeggiare e servire subito. |
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