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Ricetta Bavarese Alla Vaniglia (3)

Nome ricetta
Bavarese Alla Vaniglia (3)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Vaniglia
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
4 Tuorli D'uovo
150 G Zucchero
25 Cl Latte
50 Cl Panna Montata
1 Stecca Vaniglia
6 G Colla Di Pesce
Preparazione
Mettete a bagno la colla di pesce nell'acqua fredda. Fate bollire il latte, ritirate dal fuoco, immergetevi la stecca di vaniglia aperta e lasciatevela per un'ora circa. Sbattete i tuorli con lo zucchero e, quando sono montati, versate poco alla volta il


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