| Nome ricetta |
| Bavarese Di Cocco |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cocco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Cocco 500 G Panna 100 Cl Latte 8 Tuorli D'uovo 50 G Zucchero 8 Fogli Colla Di Pesce |
| Preparazione |
| Montate lo zucchero con i tuorli. Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati. Lasciare raffreddare. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco. Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica. Ribaltare e servire. |
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