| Nome ricetta |
| Bibita Al Caffé Bianco |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caffé |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Caffé In Grani 100 Cl Acqua Fredda 100 G Zucchero 2 Bicchierini Brandy 2 Bicchierini Acquavite |
| Preparazione |
| Versare in un pentolino 150 g. di caffé in grani e 1 l. di acqua fredda. Passare al fuoco e portare a ebollizione a fiamma dolce. Far sobbollire per 10 minuti. Togliere dal fuoco ed unire 100 g. di zucchero. Lasciarraffreddare rimescolando ogni tanto. Filtrare e versare la bibita in una brocca di vetro assieme a 2 bicchierini di brandy e 2 bicchierini di acquavite. Far raffreddare in frigorifero per 2 ore circa prima di servire. |
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