| Nome ricetta |
| Brune Kager |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zenzero |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Danimarca. |
| Ingredienti |
| 250 G Burro Sciolto A Bagnomaria 250 G Zucchero 150 G Miele 600 G Farina 00 250 G Mandorle Senza Pelle Sminuzzate 1 Cucchiaio Cannella 2 Cucchiai Zenzero 2 Cucchiai Chiodi Di Garofano Ridotti In Polvere 1 Cucchiaio Bicarbonato |
| Preparazione |
| Battere insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso, aggiungendo lo zucchero poco alla volta. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene. Formare con le mani un cilindro del diametro di 4-5 centimetri, avvolgere nella pellicola da cucina e mettere in frigorifero per tutta la notte. Tagliare a fette sottili (max 3 millimetri) con un coltello ben affilato. Mettere in forno a 200 gradi su una piastra imburrata o ricoperta con carta forno. Cuocere per 8/10 minuti (non devono imbrunire troppo). |
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