| Nome ricetta |
| Saedas (3) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Sardegna. |
| Ingredienti |
| Formaggio Fresco Sale 1 Limone 3 Cucchiai Semola Fine Per La Pasta: Farina Sale Strutto Per Friggere: Olio Per Friggere |
| Preparazione |
| Si prende il formaggio fresco (circa 2 1/2) e lo si lascia riposare su un piatto avvolto in un panno a temperatura ambiente. Dopo qualche giorno, quando cioč ha raggiunto il giusto grado di aciditą (deve filare se se ne mette un pezzetto, con una forchett |
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