| Nome ricetta |
| Budino Di Mele E Pere |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mele |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Mele 2 Pere 150 G Zucchero 150 G Biscotti Amaretti 1 Bicchiere Vino Bianco 2 Uova Marmellata Di Albicocche 3 Cucchiai Liquore Dolce |
| Preparazione |
| Sbucciare la frutta e farla cuocere con il vino e lo zucchero finché sarà sfatta. Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino. Cuocere in forno, a bagnomaria, per 30-40'. Sformare il budino quando è freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore. |
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