| Nome ricetta |
| Cappuccino Chiaro |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caffé |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Caffé Latte |
| Preparazione |
| Le proporzioni sono: 1/6 di caffé espresso, 3/6 di latte, 2/6 della schiuma che si ottiene con il beccuccio a vapore presente in tutte le macchine elettriche per caffé espresso, sia commerciali che domestiche. Muovendo il contenitore del latte in modo che il beccuccio si immerga e riemerga alcune volte, il latte, scaldandosi, 'prende aria' e forma sulla superficie una schiuma densa. |
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