| Nome ricetta |
| Carciofi Al Parmigiano |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 16 Carciofi 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Limoni 6 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Private i carciofi delle foglie esterne pił dure, in modo da lasciare solo i cuori, quindi tagliate i gambi e le spine. Dividete a metą i carciofi ed eliminate il fieno centrale, poi metteteli a bagno in una terrina acidulata con il succo dei limoni, in m |
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