| Nome ricetta |
| Cardi All'acciuga |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cardi Bianchi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Cardi Bianchi 1 Limone 4 Filetti D'acciuga 1 Spicchio Aglio Burro Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Pulire i cardi, tagliarli a pezzi e metterli a bagno in acqua e limone. In un tegame far sciogliere il burro con l'olio e l'aglio, unire i filetti d'acciuga spezzettati, far cuocere per pochi minuti e regolare di sale. Mettere i cardi in un piatto da portata, condirli con la salsa preparata e servire. |
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