| Nome ricetta |
| Cassis Casalingo |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ribes Nero |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 Cl Alcool A 40 Gradi 600 G Ribes Nero 6 Foglioline Ribes 500 G Zucchero 150 G Acqua |
| Preparazione |
| Schiacciate il ribes in un mortaio e mettetelo in un vaso insieme alle foglie di ribes e all'alcool. Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare i mese. Trascorso il tempo filtrate e unitevi lo zucchero sciolto a freddo nell'acqua. A questo punto imbottigliate con sughero e ceralacca e aspettate almeno 2 mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore. |
| Altre Ricette |
