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Ricetta Charlotte Geraldine

Nome ricetta
Charlotte Geraldine
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Mandorle
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 60 minuti.

Ingredienti
150 G Mandorle
50 G Frutta Candita Mista
50 G Uvetta Sultanina
1/2 Bicchiere Rum
150 G Burro
130 G Zucchero
200 G Biscotti Savoiardi
1/2 Bicchiere Alchermes
200 G Sorbetto Di Frutta (v. Ricetta)
Per Guarnire:
Frutta Secca
Pasta Di Mandorla
Panna Montata
Preparazione
Pestate bene le mandorle; tagliate a dadini la frutta candita; lavate in acqua tiepida l'uvetta. Mettete i tre ingredienti a macerare per 30 minuti nel rum. Lavorate in una ciotola il burro (lasciato prima ammorbidire) e lo zucchero; quando il composto sa


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