| Nome ricetta |
| Cheese Cake |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mascarpone |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Mascarpone (a Temperatura Ambiente) 500 G Ricotta (a Temperatura Ambiente) 100 G Zucchero Semolato 3 Uova Grandi 3 Tuorli D'uovo 2 Cucchiai Vodka Alla Pesca 50 Cl Panna Montata 375 G Lamponi Lavati 2 Cucchiai Sciroppo (v. Ricetta) 1 Cucchiaino Amido Di Mais 2 Cucchiai Acqua Fredda Biscotti Sbriciolati 1 Arancia (scorza Grattugiata Finemente) 1 Limone (scorza Grattugiata Finemente) 1 Pizzico Noce Moscata Alcune Gocce Succo Di Limone |
| Preparazione |
| Preparate e fate cuocere una crosta di biscotti sbriciolati in una tortiera da 23 cm. Fate scaldare il forno a 160°. Ponete il mascarpone nella scodella del frullatore e riducete in una crema soffice. Aggiungete la ricotta e continuate a miscelare per inc |
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