| Nome ricetta |
| Macedonia Di Frutta Secca |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Arancia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Frutta Secca (fichi, Prugne, Mele) 200 G Zucchero 1 Limone 1 Arancia Uvetta Sultanina Cognac |
| Preparazione |
| Mettete la frutta in un recipiente stretto e copritela con acqua fredda. Lasciatela macerare 1/2 giornata. Sgocciolatela e unite all'acqua di macerazione lo zucchero, 1 scorza d'arancia e 1 di limone. Bollite adagio, fino a sciogliere lo zucchero, aggiungete 1 manciata di uvetta ammorbidita nell'acqua e strizzata e 1 bicchierino di cognac. Togliete dal fuoco. |
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