| Nome ricetta |
| Christmas Pudding |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uvetta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 450 G Grasso Di Rognone Tritato 450 G Uvetta Sultanina 450 G Frutta Candita Tritata 250 G Mandorle Tritate 250 G Zucchero Di Canna 2 Cucchiai Spezie In Polvere (zenzero, Cannella) 2 Cucchiai Scorza D'arancia Grattugiata 1 Bicchiere Rum Per Servire: Panna Liquida Zuccherata |
| Preparazione |
| Far macerare per dieci giorni in luogo fresco 450 g. di grasso di rognone tritato con 450 g. di uvetta e 450 g. di frutta candita tritata, 250 g. di mandorle tritate, 250 g. di zucchero di canna, due cucchiai di spezie in polvere (zenzero, cannella, chiodo di garofano e noce moscata), due cucchiai di buccia d'arancia grattugiata e un bicchiere di rum. Rimescolare bene ogni giorno. Travasare il tutto in uno stampo di terraglia e cuocere a bagno maria per 6 ore. Sformare e servire caldo con panna liquida zuccherata e ben fredda. |
| Altre Ricette |
