| Nome ricetta |
| Crostata Di Castagne E Ricotta |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Castagne |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Castagne 125 G Ricotta Pasta Frolla 2 Biscotti Amaretti Sbriciolati 1 Cucchiaio Cacao 4 Cucchiai Panna 2 Cucchiai Rum 90 G Zucchero 1 Tuorlo D'uovo |
| Preparazione |
| Lessate le castagne dopo averle incise. Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao. Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum, gli amaretti e la panna. Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla. Mettere il forno già a 180° per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite. |
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