| Nome ricetta |
| Conchiglie St. Jacques Alla Portoghese |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carota |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Conchiglie St. Jacques 1 Cipolla 1 Carota 1 Rametto Timo 2 Foglie Alloro Sale Pepe 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 100 G Burro 200 G Pomodori 100 G Funghi Champignon 1/2 Limone (succo) Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Preparazione |
| Spazzolate e lavate accuratamente sotto l'acqua corrente le conchiglie St. Jacques, poi adagiatele in una teglia e mettetele sul fornello a fiamma viva, lasciandovele finché si saranno aperte spontaneamente. Quindi separate le due valve e con un coltellin |
| Altre Ricette |
