| Nome ricetta |
| Corolle Alla Mousse |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 100 G Burro 90 G Zucchero 3 Albumi D'uovo 90 G Farina Per La Mousse: 250 G Cioccolato Fondente 30 G Burro 5 Uova Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| In una ciotola lavorate 90 g di burro con lo zucchero finché il composto sarà soffice. Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente al composto. Setacciate la farina e amalgamatela. Quando l'impasto sarà omogeneo lasciatelo riposare 10 minuti. |
| Altre Ricette |
