Nome ricetta |
Corona Alla Frutta |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Bacaco |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
Preparazione: 120 minuti. |
Ingredienti |
Per La Pasta Choux: 100 G Farina Bianca 60 G Burro 2 Uova Sale Per Farcire: 1 Dadolata Di Frutta Fresca Mista (banana, Kiwi, Mela, Babaco, Papaia, Lamponi) (350 G) 300 G Panna Da Montare 3 Cucchiai Zucchero Semolato 1 Cucchiaio Zucchero A Velo Succo Di Limone 1 Dadolata Di Scorza D'arancia Candita 1 Cucchiaio Acqua Di Fiori D'arancio 5 Cucchiai Grand Marnier |
Preparazione |
Con gli ingredienti indicati e g 150 d'acqua, preparate la pasta choux (impasto per bignè). Mettetela in una tasca per farcire, con bocchetta liscia, e fatela uscire su una placca coperta da carta forno, in un cordoncino con il quale formerete un cerchio |
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