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Ricetta Corona Alla Frutta

Nome ricetta
Corona Alla Frutta
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Bacaco
Persone
Porzione per 8 persone
Note
Preparazione: 120 minuti.

Ingredienti
Per La Pasta Choux:
100 G Farina Bianca
60 G Burro
2 Uova
Sale
Per Farcire:
1 Dadolata Di Frutta Fresca Mista (banana, Kiwi, Mela, Babaco, Papaia, Lamponi) (350 G)
300 G Panna Da Montare
3 Cucchiai Zucchero Semolato
1 Cucchiaio Zucchero A Velo
Succo Di Limone
1 Dadolata Di Scorza D'arancia Candita
1 Cucchiaio Acqua Di Fiori D'arancio
5 Cucchiai Grand Marnier
Preparazione
Con gli ingredienti indicati e g 150 d'acqua, preparate la pasta choux (impasto per bignè). Mettetela in una tasca per farcire, con bocchetta liscia, e fatela uscire su una placca coperta da carta forno, in un cordoncino con il quale formerete un cerchio


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