Nome ricetta |
Corona Al Cioccolato |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Cacao Dolce |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
100 G Cacao Dolce 70 G Zucchero 100 G Farina 100 G Burro 100 Cl Latte 1 Limone (scorza) |
Preparazione |
Mettere sul fuoco un tegame con il burro, unire la farina, il cacao e lo zucchero e stemperare a fuoco moderato. Diluire con il latte, aggiungere la scorza di limone, portare ad ebollizione e far sobbollire fino a che la crema non abbia raggiunto la giusta densità. Versarla in uno stampo da budino, far freddare e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire. |
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