| Nome ricetta |
| Crema Alla Frutta |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Albicocche |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Albicocche Secche 8 Prugne Secche 10 Spicchi Mandarino 4 Bicchieri Latte Scremato 4 Cucchiai Zucchero 4 Cucchiai Amido Per Dolci |
| Preparazione |
| Nel latte tiepido far rinvenire le albicocche e le prugne secche. Togliere la frutta dal latte e amalgamarlo con lo zucchero e l'amido. Mettere il composto sul fuoco, portare a bollore mescolando, aggiungervi la frutta e levare dal fuoco. Suddividere il composto nelle singole coppe e metterle in frigorifero per circa un'ora prima di servire. |
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