| Nome ricetta |
| Crostata Con Crema E Fichi |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fichi |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta Frolla: 250 G Farina 200 G Burro 100 G Zucchero A Velo 2 Tuorli D'uovo 1 Pizzico Sale 1 Bustina Vaniglina Per La Crema Pasticciera: 500 G Latte 150 G Zucchero 30 G Farina 4 Tuorli D'uovo 1 Bustina Vaniglina Per Guarnire: 8 Fichi Gelatina Di Albicocche Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| Avviate la pasta frolla: strofinando tra le mani il burro e la farina, intridete gli ingredienti in modo da ottenere un mucchio di briciolame; sistematelo sulla spianatoia facendo la fontana, al centro mettete i tuorli, lo zucchero, la vaniglina ed il sal |
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