| Nome ricetta |
| Crema Alle Pesche |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pesche |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 3 Pesche 4 Uova 50 Cl Latte 2 Cucchiai Farina 1 Bicchiere Panna Vino Bianco Zucchero |
| Preparazione |
| Sbucciare le pesche, tagliarle a pezzi, metterle in una casseruola con lo zucchero e 1/2 bicchiere di vino, far cuocere per circa 20 minuti e frullare. Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il latte e far bollire, aggiungere il frullato di pesche, la panna montata e mescolare. Versare in una grande coppa, decorare con pezzetti di pesca e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire. |
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