| Nome ricetta |
| Crepes Flambèe Alla Crema |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per Le Crepes: 4 Uova 250 G Farina 1 Cucchiaio Zucchero 10 Cl Rum 5 Cucchiai Olio D'oliva 1 Bicchiere Birra 1 Limone (scorza Grattugiata) Per La Crema Pasticciera Al Cioccolato: 50 Cl Latte 4 Tuorli D'uovo 80 G Zucchero 30 G Farina (o Fecola Di Patate) 1 Punta Vaniglia 120 G Cioccolato Fondente |
| Preparazione |
| Per le crepes: mettete in una terrina le uova e lo zucchero e lavorateli con il limone, l'olio, la birra e la farina. Quando avrete ottenuto una pasta omogenea e vellutata, lasciatela riposare un paio d'ore nella terrina, coperta da un tovagliolo. Fate le |
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