| Nome ricetta |
| Crostata Di Frutta Fresca |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Frutta Fresca |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Farina 200 G Burro 150 G Zucchero 1 Uovo 1 Tuorlo D'uovo 1 Limone 1000 G Frutta Fresca Mista (banane, Kiwi, Uva) Marmellata Di Albicocche |
| Preparazione |
| Preparate la pasta con il burro, un uovo e un tuorlo, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone ed impastate. Fatela riposare mezz'ora e poi stendetela e foderatevi uno stampo imburrato ed infarinato, punzecchiate con la forchetta e coprite con un foglio di carta alluminio e dei fagioli secchi sopra. Infornate per 40 minuti. Quando il fondo di pasta è cotto, fatelo raffreddare e spalmatelo con la marmellata di albicocche diluita con acqua calda. Pulite e sbucciate la frutta, tagliatela e sistematevela sopra formando dei cerchi concentrici. Coprite con altra marmellata diluita e tenetela un po' in frigo prima di servire. |
| Altre Ricette |
