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Ricetta Crostini Con Acciughe E Fichi

Nome ricetta
Crostini Con Acciughe E Fichi
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Acciughe
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
8 Granetti
12 Fichi Molto Maturi
4 Filetti D'acciughe
1 Spicchio Aglio Sbucciato
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Sbucciare i fichi e frullate la loro polpa con i filetti di acciuga, antecedentemente ben lavati e tritati, e lo spicchio d'aglio. Bagnate con un filo d'olio d'oliva i granetti. Spalmate il composto sopra i granetti e otterrete un piatto incantevole per stuzzicare l'appetito. Marisa aggiunge che si tratta di una antica ricetta mediterranea con molta probabilitą di origine corsa.


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