| Nome ricetta |
| Delizia Di Patate E Spinaci |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Spinaci |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2000 G Patate 1000 G Spinaci 100 Cl Latte 125 G Burro 160 G Formaggio Grana Grattugiato 4 Uova 2 Spicchi Aglio 1 Manciata Uvetta Sultanina Poca Farina Cannella In Polvere Noce Moscata 2 Arance Non Trattate (scorza) Olio D'oliva Extra-vergine Sale Grosso Sale Fino |
| Preparazione |
| Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti. Lessatele in acqua bollente con una manciata di sale grosso finché diventino tenere. Nel frattempo lavate accuratamente gli spinaci e lessateli al dente in un dito d'acqua con un pizzico di sale. Scolateli, st |
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