| Nome ricetta |
| Quiche Au Roquefort |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Roquefort |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Confezione Pasta Brisč 25 Cl Latte (possibilmente Fresco E Parzialmente Scremato) 13 Cl Panna Da Cucina 2 Uova 100 G Prosciutto A Dadini 100 G Formaggio Roquefort Burro Sale Pepe 1 Spolverata Noce Moscata |
| Preparazione |
| Con il termine 'Quiche' i francesi indicano una torta salata cotta in forno e solitamente non coperta dalla pasta, a differenza di molte torte salate nostrane. La Quiche au Roquefort č, insieme alla Lorraine ed a quella 'au fromages', una delle pių classi |
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