| Nome ricetta |
| Elisir Inglese |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Alcool |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Alcool A 95 Gradi 400 G Zucchero 350 G Acqua 5 G Foglie Di Menta 2 1/2 Foglie Di Melissa 1 1/2 G Coriandolo 1 1/2 G Cannella 1 1/2 G Noce Moscata 1 Limone (scorza Gialla) |
| Preparazione |
| Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno. Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare. Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento. Converrā servire il liquore in bicchieri di cristallo. |
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