Nome ricetta |
Fiori Di Zucchine Ripieni |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Fiori Di Zucchine |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
12 Fiori Di Zucchine 200 G Formaggio Robiola 200 G Formaggio Gorgonzola 1 Tuorlo D'uovo 3 Cetriolini Sott'aceto Sale |
Preparazione |
Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema. Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo. Mescolate con cura. Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta. Disponeteli a stella su un piatto e serviteli. |
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