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Ricetta Fiori Di Zucchine Ripieni

Nome ricetta
Fiori Di Zucchine Ripieni
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Fiori Di Zucchine
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
12 Fiori Di Zucchine
200 G Formaggio Robiola
200 G Formaggio Gorgonzola
1 Tuorlo D'uovo
3 Cetriolini Sott'aceto
Sale
Preparazione
Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema. Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo. Mescolate con cura. Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta. Disponeteli a stella su un piatto e serviteli.


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